1933年9月27日 、香港生まれ。本名は石松譲冶（いしまつ・じょうじ）。父は石油会社の役員、母はスペイン系フィリピン人。歌手、俳優、実業家。幼少時代は、父の仕事の都合で、香港、大連、上海、マニラを転々としながらも不自由ない裕福な生活を送った。その後父が出征することになり、父方の祖母と大阪へ渡る。父が亡くなった後6年間、パン屋・菓子屋・運送屋・ボクシング選手・競輪選手・ハンコ屋など職業を転々とする。1959年12月、トリオ・ロス・パンチョスの日本公演の前座歌手となり、改めてアイ・ジョージとしてデビュー。同じ前座だった坂本スミ子共々大いに売り出す。
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